Brasserie Plan B is een eigentijdse brasserie in Waarschoot (Lievegem) waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan. Na een grondige opfrissing hebben we van onze zaak een frisse, lichte en uitnodigende plek gemaakt waar iedereen zich welkom voelt.
Achter Brasserie Plan B staan Christoph en Michael, twee gepassioneerde uitbaters die elke dag het beste van zichzelf geven. Samen met hun team zorgen ze voor een brasserie-ervaring in waar service, kwaliteit en gezelligheid hand in hand gaan.
De bediening wordt vaak omschreven als vriendelijk, spontaan en met humor. We houden van een persoonlijke aanpak waarbij vaste klanten zich écht thuis voelen en nieuwe gasten meteen op hun gemak zijn.
Bij Brasserie Plan B draait alles om verse, toegankelijke gerechten met een twist. Onze kaart is opgebouwd rond klassieke brasseriegerechten die we met zorg en vakmanschap bereiden.
Van ontbijt tot diner kan je bij ons terecht voor:
We kiezen bewust voor een keuken die vertrouwd aanvoelt, maar nooit saai wordt.
Gezinnen waarderen onze kindvriendelijke aanpak, terwijl vriendengroepen en collega’s hier graag samenkomen voor een gezellige maaltijd.
Onze mezzanine biedt bovendien een ideale ruimte voor:
We denken graag mee en werken formules uit op maat van jouw gelegenheid.
Wat Brasserie Plan B uniek maakt, is onze flexibiliteit. Je kan bij ons terecht voor een snelle lunch, maar evengoed voor een uitgebreid diner. We luisteren naar onze gasten en spelen in op hun wensen. Opmerkingen worden ernstig genomen en meteen aangepakt – zo bouwen we vertrouwen op met elke bezoeker.
Tot binnenkort bij Brasserie Plan B